Restaurant sucht Chef

Früher war es noch so: Man hat eine Lehre als Koch gemacht und ist danach, wenn man den Beruf liebte, in andere Betriebe gegangen. Dabei hat man immer dort gearbeitet, wo die Großmeister der Küche ihr Zepter schwangen. Das war entweder im Ausland, oder in den heimischen Tempeln der Gourmetkultur. Irgendwann wurde man dann Souschef, … Restaurant sucht Chef weiterlesen

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